Actualités

Foie gras de canard entier mi cuit frais de la maison LAFITTE

Foie gras de canard entier mi cuit frais

Foie gras de canard entier mi cuit frais...

Huîtres de Vendée Atlantique

Huîtres de VENDEE ATLANTIQUE

Des huîtres de Vendée Atlantique pour Noël ou pour votre 31 ! ...

FOIE GRAS  SUD OUEST

LE FOIE GRAS EST ARRIVE !

Nous travaillons avec la Maison Lafitte. Leurs foies gras sont issus de petits élevages traditionnels dans les LANDES :  CANARD TRADITIONNEL : Les canards sont de souche ancienne et...

Chapon de pintade

Chapon de pintade aux pommes et aux châtaignes

Le chapon de pintade est idéale pour un repas de fête si l'on est peu nombreux.  Elle pourra convenir pour 6 convives. Elle est plus charnue qu'une pintade classique. Simplement...

Panier gourmand de produits Seine-et-Marnais

Offrez un Panier Gourmand personnalisé

Créer vous-même votre panier gourmand ! ...

Chapon, de souche rustique à croissance lente, élevé en plein air et nourri au lait écrémé pour donner le moelleux de la chair

Noël des producteurs !

Des produits festifs sélectionnés chez nos producteurs artisans....

Foie gras cru de la Maison Lafitte

LES FOIES GRAS CRUS SONT ARRIVES

Issus de canards élevés en plein air dans le Sud Ouest (IGP)...

Conseil de cuisson

Foie gras poêlé

Comment bien poêler un foie gras Pour varier les plaisirs, pourquoi ne pas tester une version poêlée ?   Choisir un foie gras d'environ 500 g. Pensez à mettre...

FOIE GRAS CRU (éveiné ou non) ou MI CUIT avec la Maison LAFITTE

Foie gras CRU ou Mi Cuit

Pour les foies gras Cru : pensez à réserver ! ...