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DEGUSTATION DES CHOCOLATS DE LA MAISON CLUIZEL

MAISON CLUIZEL

13-12-2018

La Ferme de Rutel a sélectionné pour vous la Maison Cluizel car c'est un grand chocolatier qui travaille le goût, sans artifice, avec des produits nobles et directement à partir de la fève de cacao. 

Venez nombreux découvrir ou redécouvrir du bon chocolat lors de la dégustation MERCREDI 19 DECEMBRE APRES MIDI.

Et pourquoi pas un coffret de la Maison Cluizel en cadeau de Noël

Voici leur histoire :

Depuis plusieurs annéesDepuis trois générations, la famille Cluizel baigne dans les effluves du chocolat. Assistée de Cacaofèviers®, de confiseurs et de chocolatiers expérimentés, elle poursuit son histoire là où elle l’a commencée : à Damville, en Normandie.

La Manufacture Cluizel travaille en relation directe et durable avec des planteurs de cacao. Cet engagement équitable est gage de qualité.

L'exigence de la chocolaterie ? Un goût vrai, sans artifice.
Pour cela, les fèves sont fermentées à point chez le planteur. Puis tout se passe à la Manufacture Cluizel, depuis une torréfaction lente qui libère parfaitement les arômes, jusqu'aux subtilités de décors souvent manuels. Le résultat : une palette de goûts issus de terroirs remarquables, magnifiés par des recettes traditionnelles ou innovantes. Les chocolats Michel Cluizel.

En 1999, la Manufacture Cluizel a souscrit à un engagement-qualité Ingrédients Nobles unique au monde. Elle est devenue un acteur incontournable du chocolat haut de gamme sur la scène internationale.