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Offres spéciales

De bons produits festifs à découvrir dès à présent

De bons produits festifs à découvrir dès à présent

Pour préparer Noël, vous trouverez en ce moment en magasin :

- Saumon Ecossais Label Rouge fumé artisanalement en Seine et Marne. 

- Huîtres de Vendée Atlantique

- Foie gras des Landes

et plein d'autres bonnes choses : escargots, bouchée ris de veau, boudin blanc...

 

Nous travaillons avec des petits producteurs : leurs quantités sont limités.
Nous vous recommandons de réserver avant le 18 décembre pour être sûr d'avoir le choix. 

Cliquez ici pour connaître notre dépliant de Noël. 

 

Nos foies gras sont issus de petits élevages traditionnels dans les LANDES : 

- Qualité EXTRA en déveiné et non déveiné

- Qualité RESTO en déveiné et non déveiné 

Nous travaillons avec la Maison Lafitte : 

CANARD TRADITIONNEL : Les canards sont de souche ancienne et rustique à croissance lente, reconnaissable à leur coloration noire et blanche. Un gage absolu de qualité. 

DES PETITS PRODUCTEURS LANDAIS : La Maison Lafitte travaille avec environ 80 petits producteurs situés dans un rayon de 4 km autour de Montaut (dont 80% sont à moins de 25 km). Les canards profitent dans les Landes d'un élevage au grand air sur des parcours herbeux dans un environnement naturel.

UNE NOURRITURE ADAPTEE : L'ensemble de la production suit le cahier des charges LABEL ROUGE qui impose un canard à foie gras issu d'une souche rustique, une alimentation avec des produits non OGM (maïs, blé, soja, minéraux et vitamines), une absence de traitement  antibiotique et un engraissement traditionnel à la main en parc au maïs grain entier du Sud Ouest. 

Ce type de production traditionnel représente moins de 5% de la production française.