BEAUJOLAIS NOUVEAU

BEAUJOLAIS NOUVEAU : à partir du jeudi 18 novembre 2021

Rendez-vous à partir du 18 novembre pour découvrir le millésime des beaujolais nouveaux, vin de primeur produit dans le vignoble du Beaujolais ! La fête du vin arrive traditionnellement le troisième jeudi de novembre et reste le symbole de la convivialité.

Notre sélection pour cette année 2021 :

Domaine Bulliat

Cépage : Gamay Noir à Jus Blanc

Sol : argilo-calcaire

Âge des vignes : 40 ans

Culture : enherbement et travail du sol

Utilisation de produits naturels autorisés en agriculture biologique

Vinification : macération 8 jours grappes entières, maîtrise des températures

Élevage : cuves inox régulées

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé. A consommer avec modération.