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COLIS DE VIANDE

VACHE LIMOUSINE

19-03-2020

Les animaux sont nourris de façon traditionnelle, à partir d’aliments produits sur l’exploitation. La vache Limousine
est une race bovine rustique avec des qualités gustatives exceptionnelles : tendre et finement persillée, son goût est équilibré.
Les veaux sont élevés sous la mère : ils boivent directement le lait de leur mère, matin et soir.

COLIS MIXTE (env. 5 KG)     15.75€/kilo

SAUCISSE DE TOULOUSE AUX HERBES  (2 poches de 0.300KG)

RÔTI DE PORC ECHINE   (1 pièce de 0.800KG)

STEAK MERLAN BŒUF     (4 pièces de 0.180KG)

BLANQUETTE DE VEAU     (1 poche de 1 KG)

CÔTE DE PORC 1ère       (4 pièces de 0.200KG)

SAUTE DE PORC           (1 poche de 1KG)

 

COLIS PRINTEMPS  (env. 5 KG) - 20.25 €/Kilo

SAUTE DE VEAU (2 poches de 0.800KG)

STEAK MERLAN BŒUF
(4 pièces de 0.180KG)

ROTI NOIX DE VEAUX
(1 pièce de 0.800KG)

OSSO BUCCO
(1 pièce de 0.300KG)

RÔTI DE BŒUF 1ère CAT    (1 pièce de 0.800KG)

BASSE COTE
(1 pièce de 0.800KG)

 

COLIS BŒUF MITONNE - (env. 4 KG) - 13.35€/kilo

PALERON BŒUF AVEC OS     (1 pièce de 0.500KG)

JARRET BŒUF SANS OS       (1 pièce de 0.500KG)

PLAT DE CÔTE BŒUF AVEC OS  (1 pièce de 0.500KG)

VIANDE A BOURGUIGNON  (2 poches de 1KG)

BOULETTE BŒUF NATURE   (2 poches de 0.300KG)

 

COLIS BŒUF GRILL (env. 3 KG) -27.00€/kilo

CÔTE A L’OS    (1 pièce de 0.900KG)

FAUX FILET     (2 pièces de 0.200KG)

RÔTI RUMSTEAK  (1 pièce de 0.800KG)

PAVE CŒUR DE TRANCHE   (4 pièces de 0.250KG)

 

Uniquement sur réservation avant le samedi 19h pour un dépot à la Ferme de Rutel jeudi après-midi.

Tel : 01 64 33 44 09