Foie gras du Sud Ouest

09-12-2019

La Maison Lafitte vous propose des foies gras issus d'élevage en plein air de canards dans le Sud Ouest :

- Foie gras Cru (déveiné ou non) pour préparer votre terrine. 

C'est bientôt le moment de la préparer pour qu'elle ait le temps de maturer 1 semaine avant la dégustation. 

- Foie gras Mi Cuit pour les gourmands pressés et pour ceux qui n'ont pas encore suivi le cours de Valérie...

- Magret de canard fourré au foie gras : à déguster en entrée (un vrai délice !)