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15 min

TARTINE CHAUDE au GRAND DUC

Name: TARTINE CHAUDE au GRAND DUC
Total time: 15 min

Le Grand Duc est un fromage de la région de la Chartreuse.

Son affinage est de minimum 4 mois

Avec sa pâte souple et fondante, il peut se déguster aussi bien froid que chaud...

Dégustez-le en tartine chaude !

Recette proposée par "ICI EN CHARTREUSE"

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

Lardons

Pain de campagne 4 tranches

4 tranches de Grand Duc

2 oignons

Préchauffez le four à 220°C (th 7)

Emincez les oignons puis faites revenir dans une poêle avec les lardons.

Poivrez

Déposez sur le pain le mélange lardons-oignons puis les tranches de Grand Duc

Passez 10 mn au four : le fromage doit être bien fondant et gratiné

Accompagnez ce plat avec une salade verte.

Bon appétit